Wellant (1kg)

Der Wellant ist eine moderne Apfelsorte, die für ihren intensiven Geschmack und ihr außergewöhnlich knackiges Fruchtfleisch geschätzt wird. Mit seinem rustikalen, leicht rauen Äußeren und seinem süß-würzigen Aroma erinnert er an alte Apfelsorten, bietet aber gleichzeitig eine besonders saftige und aromatische Geschmackserfahrung. Durch seinen hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen und seine vielseitige Verwendbarkeit ist der Wellant eine ideale Wahl für Apfelliebhaber.

Geschmack und Aroma

Wellant-Äpfel zeichnen sich durch eine perfekte Balance aus natürlicher Süße und feiner Säure aus. Ihr Fruchtfleisch ist fest, saftig und besonders knackig, was für ein intensives Bisserlebnis sorgt. Die aromatische Note erinnert an Honig, Gewürze und leicht nussige Nuancen, was den Wellant von anderen Sorten abhebt und ihn besonders geschmacksintensiv macht.

Nährstoffe

Der Wellant ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Er enthält viel Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, sowie Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Zudem ist er eine natürliche Quelle für Antioxidantien, die die Zellen schützen, und Kalium, das eine wichtige Rolle im Flüssigkeitshaushalt spielt.

Verwendung

Durch sein festes Fruchtfleisch eignet sich der Wellant hervorragend als Tafelapfel – perfekt für den puren Genuss. Aber auch in der Küche ist er vielseitig einsetzbar: Er verleiht Obstsalaten eine fruchtige Frische, passt ideal zu Käseplatten und bringt als Backzutat in Kuchen und Strudeln ein intensives Aroma mit. Zudem eignet er sich für Apfelmus oder als erfrischende Ergänzung zu herzhaften Gerichten.

Lagerung

Wellant-Äpfel sind gut lagerfähig. An einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank behalten sie über mehrere Wochen ihre Frische und ihr intensives Aroma. Bei optimaler Lagerung können sie sogar über Monate hinweg genossen werden, ohne an Qualität einzubüßen.